Bismillah,
Saya untung tau sebab ada kawan-kawan yang ada ilmu dan tak lokek nak share ilmu. Antaranya adalah si Fazia ni lah. Barangkali dia pun dah faham tentang keadaan keluarga kami yang kawal makanan untuk dimakan maka bila dia dapat tahu, dia pun tolong bgtahu.
Sebelum ni saya pening juga nak bezakan antara butter dengan mentega. Ramai juga yang respon di wall FB saya itu dan saya taklarat nak cari dah respon2 itu. Ia berakhir dengan saya tak beli dan tak gunakan sama ada butter mahupun marjerin tapi saya gantikan mereka itu dengan minyak.
Saya nak ulas banyak2 pun saya tak pandai, jadi saya kopipes aje perbualan kami di sini :
Haa.....tak susah pun kan. Sangat senang rupanya tapi tatau la bila saya nak buat kehkehkeh.....untuk lebih tahu tentang apa yang Fazia buat, sila klik banner di bawah eks...
Saya untung tau sebab ada kawan-kawan yang ada ilmu dan tak lokek nak share ilmu. Antaranya adalah si Fazia ni lah. Barangkali dia pun dah faham tentang keadaan keluarga kami yang kawal makanan untuk dimakan maka bila dia dapat tahu, dia pun tolong bgtahu.
Sebelum ni saya pening juga nak bezakan antara butter dengan mentega. Ramai juga yang respon di wall FB saya itu dan saya taklarat nak cari dah respon2 itu. Ia berakhir dengan saya tak beli dan tak gunakan sama ada butter mahupun marjerin tapi saya gantikan mereka itu dengan minyak.
Saya nak ulas banyak2 pun saya tak pandai, jadi saya kopipes aje perbualan kami di sini :
bila whisk lama2 lemak dari akan terlerai dari susu
kalau 10-15 tak nampak lemak (butter) tu, continue whisk sampai la nampak
nnt susu tu akan terdevide kepada butter dan butter milk
saya nak buat, tapi kat banting ni pusat pengumpulan tenusunya hold jap jualan susu
dah terbahagi dua tu akak tapis je
buttermilk tu akak boleh simpan mana tau nak wat red velvet
butter tu akak boleh simpan dalam bekas..
berapa lama thn ttak sure..sbb takde pengawet kan
Haa.....tak susah pun kan. Sangat senang rupanya tapi tatau la bila saya nak buat kehkehkeh.....untuk lebih tahu tentang apa yang Fazia buat, sila klik banner di bawah eks...
